달래무침 달래무침 향긋함 가득한 달래가득 넣어 만드는 레시피 궁금하신가요? 달래는 톡 쏘는 맛이 나고 원기회복과 자양강장의 효과가 있습니다. 또한 혈관 건강, 다이어트, 빈혈 등에 도움이 됩니다. 봄에는 달래, 냉이, 쑥, 취나물 등의 나물류를 활용한 요리를 자주 해 먹을 수 있어 좋은 것 같습니다. 달래로는 달래간장, 무침, 전, 국 등의 요리를 만들 수 있습니다. 달래무침 재료 … Read more
쑥밥 쑥밥 레시피에 앞서, 봄에 가장 흔히 볼 수 있는 나물의 종류가 굉장히 많습니다. 쑥으로는 밥, 전, 무침, 국, 버무리, 떡 등을 만들 수 있습니다. 단군 신화에도 나왔던 쑥은 혈관에 쌓여있는 나트륨을 협착하여 배출하는 데 도움이 됩니다. 쑥밥 재료 및 레시피 쑥밥 재료는 쑥, 쌀, 잡곡, 물 입니다. 쑥 밥은 쌀이나 찹쌀 둘 중 하나로 … Read more
달래간장 달래간장 달래를 듬뿍 넣어 만드는 레시피 궁금하신가요? 봄에 먹는 간장 중에 가장 맛있다는 생각이 드는 간장입니다. 간장에 달래를 듬뿍 넣어 봄에 나오는 나물로 부친 전이나 밥과 함께 먹을 때 가장 잘 어울리는 간장이 아닐까 싶습니다. 톡 쏘는 매운맛과 향이 있는 달래는 ‘알리신’ 성분을 갖고 있어 원기 회복과 자양강장 효과가 있습니다. 달래간장 재료 및 레시피 달래간장 재료는 달래, 양파, 진간장, 고추가루, 다진 마늘, 참기름, 깨, 매실청 … Read more
쑥전 쑥전 레시피 궁금하신가요? 봄이 되면 가장 많이 찾게 되는 음식이 나물류의 요리가 아닐까 싶습니다. 봄이 되어 자란 쑥, 냉이, 달래, 풋마늘, 두룹 등의 풀들을 맛 볼 수 있습니다. 그에 따른 요리도 종류가 다양하기 때문에 식탁이 화려해지는 건 덤입니다. 쑥은 장기능 개선에 도움이 되고, 혈액순환 촉진, 염증 감소에 도움이 됩니다. 약간 쌉싸름한 맛이 나기 때문에 … Read more
