김장양념 김치부침개 레시피 | 남은 김치 활용법 | 바삭한 비법

찬 바람이 불기 시작하면 많은 가정에서 김장을 담그기 시작합니다. 푸짐하게 담근 김치는 겨울 내내 우리의 밥상을 풍성하게 채워주지만, 때로는 너무 많은 양 때문에 혹은 시간이 지나면서 김치의 맛이 조금씩 변하기도 합니다. 이때, 버리기는 아깝고 그냥 먹기에는 아쉬운 김치를 활용할 수 있는 최고의 방법이 있습니다. 바로 ‘김장양념 김치부침개’입니다. 남은 김장 양념과 잘 익은 김치를 활용하여 만드는 … Read more

김치부침개 레시피 묵은지로 바삭하게 만드는 방법 김치전레시피

김치부침개 김치부침개 비오는 날이면 어김없이 생각나는 음식입니다. 막걸리와 함께 먹는 음식은 전요리가 최고인 것 같습니다. 날이 흐린 날이면 기름진 전 요리가 왜이리 생각나는지 모르겠습니다. 어릴 때는 제사 때 많이 만들던 음식이라 많이 먹었고 커서는 비오는 날의 대표 음식으로 전을 먹게 되는 것 같습니다. 바삭바삭한 전을 김이 모락모락 나는 전을 슥 찢어 먹는 맛이 굉장히 좋습니다. … Read more