쌀쌀한 날씨, 따뜻한 국물이 절로 생각나는 계절입니다. 뜨끈한 국물 한 숟갈에 몸도 마음도 사르르 녹는 듯한 기분을 느낄 수 있죠. 다양한 국물 요리 중에서도 우리에게 가장 친숙하고 사랑받는 메뉴를 꼽으라면 단연 ‘어묵무국’이 아닐까 싶습니다. 마치 밥상머리 친구처럼 언제나 곁을 지키는 어묵과 시원한 무가 만나 만들어내는 환상의 조합은 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다. 그런데, 매일 먹는 어묵무국, … Read more
바야흐로 겨울입니다. 찬 바람이 불기 시작하면 가장 먼저 생각나는 뜨끈한 국물 요리가 있죠. 그중에서도 굴무국은 겨울철 별미 중의 별미입니다. 싱싱한 굴의 시원한 바다 맛과 아삭한 무의 개운함이 어우러져 입맛을 돋우고, 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 녹여주는 마법 같은 음식입니다. 오늘은 많은 분들이 사랑하는 굴무국을 집에서도 쉽고 맛있게 끓일 수 있는 비법을 자세히 알려드리겠습니다. 초보 요리사도 자신감을 … Read more
소고기무국 만드는방법 간단국레시피 무국에 관한 글입니다. 무를 활용한 요리를 먹으면 속이 편해지는 것 같습니다. 그래서인지 무를 활용한 요리를 좋아하는 편입니다. 무국을 끓일 때 다양한 재료를 넣어 만들 수 있습니다. 소고기, 계란, 북어채, 호박 등 다양한 재료를 넣어 만들 수 있으며 만드는 방법이 간단합니다. 소고기무국 소고기무국 재료와 레시피에 대해 알아보겠습니다. 재료 소고기무국 재료는 소고기, 무, 물이나 … Read more
계란무국 계란무국 매운 음식을 자주 먹게 되어 구수하고 담백한 국을 찾다가 생각나기도 합니다. 보통은 소고기나 황태 등을 넣어 끓이는 게 정석이라고 하지만 간단하게 끓여도 구수하고 담백한 맛을 낼 수 있습니다. 무는 겨울철 기관지 점막과 호흡기 면역력에 도움이 되며 소화에 효과가 있습니다. 또한 계란은 단백질이 풍부하여 남녀노소에게 좋은 식재료입니다. 계란무국 재료 및 레시피 계란무국 재료는 계란 … Read more