오늘은 여러분의 식탁에 다채로운 색감과 건강을 더해줄 특별한 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 바로 만능 엔터테이너 이정현 씨가 소개한 ‘빨주노초 파프리카 주먹밥’입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있으면서도, 시각적인 즐거움까지 선사하는 이 주먹밥은 아이들 간식은 물론, 바쁜 아침 식사 대용으로도 손색이 없습니다. 알록달록 파프리카의 신선함과 밥의 든든함이 조화롭게 어우러진 이 주먹밥 레시피, 지금 바로 … Read more
오늘은 한국인이 사랑하는 요리연구가 이정현 님의 특별한 레시피, ‘지중해식 파에야’를 소개합니다. 지중해의 햇살을 머금은 듯한 풍성한 재료와 황금빛 밥알의 조화가 일품인 이 파에야는 특별한 날은 물론, 평범한 저녁 식탁을 근사하게 만들어 줄 마법 같은 요리입니다. 복잡해 보이지만 차근차근 따라 하면 누구나 집에서 레스토랑 부럽지 않은 파에야를 완성할 수 있습니다. 신선한 해산물과 채소, 향긋한 향신료가 어우러진 … Read more
안녕하세요! 요리 연구가 이정현 씨가 선보인 ‘눈사람 샐러드’ 레시피가 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다. 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 눈사람 샐러드는 단순한 샐러드를 넘어, 특별한 날의 플레이팅이나 아이들의 편식을 고치는 데에도 효과적인 메뉴인데요. 오늘은 이 매력적인 눈사람 샐러드를 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록, 이정현 씨의 레시피를 기반으로 상세한 과정과 팁을 알려드리겠습니다. 알록달록한 채소들을 활용하여 눈사람 … Read more
집에서도 전문가 못지않은 맛을 낼 수 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘은 만능 엔터테이너 이정현 님이 공개한 ‘대패쪽파김밥’ 레시피를 상세하게 파헤쳐 보겠습니다. 특별한 재료 없이도 풍성한 맛과 향을 자랑하는 이 김밥은, 보기에도 좋고 맛도 훌륭해 특별한 날은 물론 평범한 날에도 여러분의 식탁을 풍성하게 만들어 줄 것입니다. 쫄깃한 대패삼겹살과 아삭한 쪽파의 조화, 그리고 감칠맛 나는 양념이 어우러져 한 … Read more
주말 점심, 혹은 바쁜 평일 저녁, 무엇을 먹을까 고민되시나요? 냉장고에 남은 갖가지 나물 반찬, 이것저것 따로 먹기에는 애매하고 버리기엔 아까우셨죠? 그렇다면 만능 살림꾼 이정현 씨의 ‘1석2조 나물비빔밥 & 된장국’ 레시피에 주목해보세요. 남은 나물 반찬을 활용해 든든한 비빔밥 한 그릇과 구수한 된장국까지, 단 한 번의 요리로 두 가지 맛있는 메뉴를 완성하는 비법입니다. 버려지는 음식 없이 알뜰하게, … Read more
안녕하세요! 오늘은 많은 분들의 사랑을 받는 만능 반찬, ‘노른자장’을 한 차원 업그레이드하여 더욱 깊고 풍부한 맛을 선사하는 이정현 셰프의 특별한 레시피를 소개할까 합니다. 밥도둑이 따로 없는 이 매력적인 노른자장은 간단하면서도 확실한 맛의 변화를 경험하게 해줄 거예요. 누구나 집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 자세한 과정을 안내해 드릴 테니, 지금 바로 주방으로 달려갈 준비 되셨나요? 이정현 … Read more