많은 분들이 좋아하는 이정현 셰프의 레시피는 언제나 화제입니다. 그중에서도 간편하게 집에서 만들 수 있으면서도 특별한 맛을 선사하는 ‘감자토르티야’ 레시피는 특히 많은 사랑을 받고 있는데요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 마치 전문점에서 맛보는 듯한 감자토르티야를 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘 저희는 여러분의 요리 라이프를 더욱 풍요롭게 만들어 줄 이정현 셰프의 ‘감자토르티야’ 레시피를 자세히 … Read more
알감자조림 만드는방법 단짠감자조림 레시피 햇감자요리에 관한 글입니다. 감자를 활용한 다양한 요리가 있습니다. 바로 쪄서 먹을 수도 있지만 다양한 요리로 활용한다면, 햇감자를 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 감자는 다양한 효능이 있으며, 많은 요리에 활용할 수 있습니다. 알감자조림 그중 달달하고 짭짤하게 만드는 알감자조림을 만들어보려고 합니다. 감자 효능 알감자 조림 재료 재료는 알감자, 감자, 올리고딩. 깨. 설탕(알룰로스)입니다. 알감자조림 … Read more
찐감자 레시피 전기밥솥으로 간단하게 만드는방법에 관한 글입니다. 감자로 여러 요리를 하기도 하지만 찐감자를 바로 먹는 것도 맛있습니다. 감자는 알기닌 성분을 함유하고 있어 위벽을 보호해주고 식이섬유가 대장을 튼튼하게 하고 변비, 대장암을 예방할 수 있습니다. 또한 칼륨과 엽산이 풍부하게 함유하고 있습니다. 감자가 맛있고 저렴한 시기에 박스로 사두어 다양한 요리를 하면 좋습니다. 카레, 볶음밥, 감자조림, 감자볶음, 찐감자, 감자샐러드 … Read more
감자볶음 고추가루 넣어 칼칼하게 감자볶음레시피에 관한 글입니다. 고향이 강원도라 그런지, 감자를 굉장히 좋아합니다. 바로 쪄 먹기도 하지만 볶아서 먹거나 요리를 해서 먹기도 합니다. 기름을 둘러 바로 만드는 볶음도 좋지만 칼칼하게 고추가루를 넣어 만드는 감자볶음도 쉽게 만들 수 있습니다. 감자볶음 감자볶음 칼칼하게 만드는 방법에 대해 적어보겠습니다. 칼칼한감자볶음 재료 칼칼한감자볶음 재료는 감자, 양파, 파, 청양고추, 올리고당이나 양파청, … Read more
감자샐러드 감자샐러드 빵과 함께 먹거나 반찬으로도 먹을 수 있습니다. 제철 재료를 요리해 섭취하는 것으로도 반찬 걱정이 덜 것 같습니다. 감자는 위장관질환에 도움이 되고 비타민C를 다량 함유하고 있어 항산화작용에 도움이 됩니다. 또한 혈압 조절, 혈당 조절에 도움이 됩니다. 잘 익은 감자를 먹는 것이 좋으며 싹이 나거나 초록색으로 변한 감자는 먹지 않는 것이 좋습니다. 어두운 실온에 보관을 … Read more
매콤한감자볶음 매콤한감자볶음 감자 볶음 하면 감자와 햄들을 얇게 채 썰어 만드는 것이 생각납니다. 하지만 어릴 때부터 좋아했던 매콤한 맛 가득한 매콤 감자 볶음이 생각나 만들게 되었습니다. 감자는 비타민C가 풍부하고 인, 칼륨, 철 등이 함유되어 있습니다. 감자로는 감자볶음, 전, 국, 튀김 등을 요리할 수 있습니다. 매콤한감자볶음 재료 및 레시피 매콤한감자볶음의 재료는 감자, 고춧가루, 멸치액, 양파청 또는 … Read more