소고기미역국 소고기미역국 진하고 부드럽게 끓이는 만드는 방법 궁금하신가요? 미역을 부드럽게 끓인 미역국을 좋아하는 편이라 어떻게 끓이면 미역이 부드러운지 방법을 적어보려 합니다. 미역의 효능은 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 또한 혈압감소, 콜레스테롤 수치 감소, 항암효과, 다이어트 등에 도움이 됩니다. 미역국은 미역만을 넣어 깔끔한 맛을 내거나 소고기, 해산물, 참치 등의 재료를 넣어 끓일 수 있습니다. 간단하게 … Read more
쪽파강회 쪽파강회 쪽파를 데쳐 돌돌 말아서 만드는 음식입니다. 음식을 할 때 가장 많이 사용하는 재료가 쪽파, 대파인 것 같습니다. 마늘과 짝꿍으로 굉장히 많은 곳에 쓰입니다. 하지만 대부분은 곁들이는 용으로 많이 사용합니다. 쪽파김치, 대파김치 외에는 특별히 생각나지 않는 것 같습니다. 그러던 중 발견한 음식, 쪽파강회 처음엔 무슨 파를 말아놨나 했는데 달큰한 맛이 마음에 들었습니다. 그저 쪽파를 … Read more
팽이버섯베이컨말이 팽이버섯베이컨말이 간단하지만 고급스러운 반찬입니다. 집들이를 했을 때 많은 사람들이 집에 왔었던 기억이 있습니다. 물론 그때는 음식을 모두 준비해야 한다는 생각이 머리에 박혀있어 약 10가지 가량의 음식을 준비했었습니다. 지금이라면 그렇게 미련하게는 하지 않을 것 같습니다. 그럴 때 꼭 집어넣는 메뉴가 있습니다. 바로 팽이버섯베이컨말이입니다. 조금의 여유만 있다면 생각보다 금방 만들 수 있습니다. 특히 누군가를 집에 초대를 … Read more
