묵은지요리 레시피 김치요리 BEST7 김치냉파에 관한 글입니다. 맛있는 김장김치를 두기 위해 남은 묵은지를 어떻게 활용해야 할까요? 김장을 앞두면 김치냉장고를 비워야 하는 건 어쩔 수 없습니다. 지인에게 선물로 주기도 하고, 최근에는 중고거래로도 많이 거래하기도 합니다. 묵은지로 할 수 있는 많은 요리레시피가 있습니다. 묵은지요리 묵은지 요리 레시피에 대해 알아보겠습니다. 묵은지요리 레시피 묵은지 김치전 재료 방법 묵은지 볶음밥 … Read more
묵은지닭볶음탕 만드는방법 얼큰시원한 레시피에 관한 글입니다. 묵은지가 들어간 요리를 좋아하는 편이라 자주 요리하고 있습니다. 묵은지와 함께 돼지고기, 생선, 닭 등을 넣어 함께 볶거나 찜을 만든다면 근사한 메인 요리가 됩니다. 또한 묵은지로 김치 볶음밥, 김치 부침개 등의 요리를 할 수 있습니다. 묵은지닭볶음탕 묵은지닭볶음탕 재료 묵은지닭볶음탕 재료는 닭볶음탕용 닭, 김치, 양파, 다진 마늘, 참기름, 파, 감자, 국간장, … Read more
참치김치찌개 참치김치찌개 레시피에 앞서, 김치찌개를 끓일 때 넣을 수 있는 재료는 꽤 많습니다. 진한 국물을 원한다면 고기 류를 넣고 깔끔한 맛을 원한다면 콩나물 등의 야채를 넣어 만들 수도 있습니다. 그 중 참치를 넣어 만든 참치김치찌개를 만들어보려고 합니다. 묵은지를 활용해서 만들 예정이며 김치찌개나 김치 볶음, 전 등의 요리를 할 때는 생 김치보다 묵은지를 활용하는 것이 좋습니다. … Read more
묵은지들기름볶음 묵은지들기름볶음 레시피에 앞서, 김장철이 되어 김치가 집에 있을 때 하나의 걱정은 묵은지가 아닐까 싶습니다. 한정된 공간안에 김치를 두고 있어야하니 공간이 부족하다는 것을 느낄 수 있습니다. 김치는 저장음식이기에 두고 먹다보면 어느새 묵은지가 되곤 합니다. 묵은지로는 등뼈찜, 김치찜, 찌개, 볶음 등을 만들 수 있습니다. 하지만 생김치가 있을 때는 묵은 김치에는 손이 가질 않는 것 같습니다. 그래서 … Read more
