레시피

명이나물무침 명이나물무침 생소할 수 있지만 한 번 먹으면 또 하게 되는 요리법, 궁금하신가요? 고기 집에서 고기를 먹게 되면 자주 볼 수 있는 명이나물 장아찌가 있습니다. 명이 나물로 할 수 있는 대표적인 음식은 장아찌인 것 같습니다. 하지만 여러가지 음식을 만들 수 있습니다. 무침, 쌈밥 등의 요리를 할 수 있습니다. 명이 나물은 면역력 증진, 소화 촉진, 노화 … Read more

양파계란덮밥 양파계란덮밥 많지 않은 재료로 간단하게 만들 수 있는 덮밥 레시피 궁금하신가요? 반찬이 필요 없는 음식은 볶음밥, 비빔밥, 국밥 등이 있겠지만 그 중 덮밥이 있습니다. 양파와 계란을 함께 넣어 만드는 양파계란덮밥은 한 그릇으로 간단하고 든든하게 먹을 수 있습니다. 계란과 양파는 몸에도 좋지만 맛도 좋아 여러 요리에 활용할 수 있습니다. 이렇게 만드는 덮밥에는 스팸이나 돈까스, 불고기류를 … Read more

시금치비빔국수 시금치비빔국수 레시피가 궁금하신가요? 국수는 한끼 식사로 손색 없고 간단하게 만들 수 있는 음식 중 하나입니다. 국수는 찜이나 국 등에 넣어서 만들 수 있고 잔치, 비빔국수 등으로 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 국수에 들어가는 재료에 따라 맛이 약간씩 달라지는 게 매력이 아닐까 싶습니다. 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등의 영양 성분이 다량 함유되어 건강에 좋습니다. 시금치비빔국수 … Read more

찹쌀고구마전 찹쌀고구마전 레시피에 앞서, 고구마는 간식, 식사 등으로 손색 없는 식품인 것 같습니다. 군고구마를 호호 불어 먹는 것도 김치를 곁들여 먹는 것도 정말 맛있습니다. 고구마는 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 되고 변비 해결에 도움이 됩니다. 고구마로는 전, 맛탕, 찜 등에 넣어 다양한 요리를 할 수 있습니다. 찹쌀고구마전 재료 및 레시피 찹쌀고구마전의 재료는 고구마, 호두나 견과류, 당근, … Read more

순대볶음 순대볶음 레시피 궁금하신가요? 야채와 순대를 넉넉히 넣어 만드는 순대볶음 레시피. 순대를 사 먹을 때 남는 경우가 있습니다. 남아있는 순대는 그대로 데워 먹기도 하지만 야채와 함께 볶아 순대볶음을 만들 수 있습니다. 순대는 다양한 내장과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 순대로는 순대 그대로 먹고, 순대 볶음, 순대 국밥 등으로 먹습니다. 볶아서 만드는 다양한 요리 순대볶음 재료 및 … Read more

취나물된장무침 취나물된장무침 레시피에 앞서, 취나물은 산에서 자생하는 나물로 맛과 향이 좋아 쌈으로 먹거나 무침, 밥 등을 요리할 수 있습니다. 취나물은 중성지방, 콜레스테롤 감소에 효과가 있습니다. 쌉싸름한 향이 나서 국간장과 소금으로 양념을 해서 무칠 수 있지만 된장으로 양념을 해서 무칠 수도 있습니다. 취나물된장무침 재료 및 레시피 취나물된장무침의 재료는 취나물, 굵은 소금, 된장, 고추장, 양파청이나 매실청, 다진 … Read more

취나물무침 취나물무침 참기름 넣어 고소함 가득한 레시피 궁금하신가요? 봄에 먹을 수 있는 나물 중 냉이, 쑥, 머위잎 등 외에도 취나물도 있습니다. 취나물은 쌉싸름한 맛이 나는 나물로 골다공증과 눈의 건강에 효과가 있습니다. 취나물로는 무침, 쌈, 밥, 파스타, 겉절이 등으로 요리할 수 있습니다. 또한 취나물을 건조하여 마른 취나물 무침을 정월대보름에 먹기도 합니다. 취나물무침 재료 및 레시피 취나물무침 … Read more

가리비찜 가리비찜 만들기 전 가리비 손질을 해 줘야 합니다. 가리비를 좋아하는 편이라 매년 휴가에 구매하여 여행 가서 구워 먹곤 합니다. 쪄 먹는 가리비는 가정에서도 쉽게 할 수 있지만 숯불에 구워 먹는 건 쉽지 않아 바베큐를 할 때 먹으면 좋습니다. 가리비는 셀레늄과 아연을 함유하고 있어 면역력에 도움이 되고, 단백질, 아미노산 등을 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 가리비로는 … Read more

명이나물장아찌 명이나물장아찌 새콤하게 만들어 고기나 밥과 잘 어울리는 레시피 궁금하신가요? 매년 이맘때쯤, 명이나물 한 박스를 받곤 합니다. 처음 받았을 땐 양이 많아 어찌해야 할지 당황스러웠지만 지금은 맛있는 장아찌를 만들 생각을 하게 되곤 합니다. 명이나물은 산마늘이라고도 불리고 살균작용, 면역력증진, 소화촉진, 노화방지, 성인병예방 등의 효과가 있습니다. 보통은 장아찌로 많이 만들며 데쳐서 무쳐 먹을 수 있습니다. 명이나물 장아찌는 … Read more

달래무침 달래무침 향긋함 가득한 달래가득 넣어 만드는 레시피 궁금하신가요? 달래는 톡 쏘는 맛이 나고 원기회복과 자양강장의 효과가 있습니다. 또한 혈관 건강, 다이어트, 빈혈 등에 도움이 됩니다. 봄에는 달래, 냉이, 쑥, 취나물 등의 나물류를 활용한 요리를 자주 해 먹을 수 있어 좋은 것 같습니다. 달래로는 달래간장, 무침, 전, 국 등의 요리를 만들 수 있습니다. 달래무침 재료 … Read more