우리 사는 이야기
키위잼 키위잼 만들려 레드 키위로 키위청을 만들어 놓았었습니다. 설탕이 잘 녹고 어느 정도 숙성 후 냉장 보관하다가 키위를 걸러 잼을 만들어보려 합니다. 레드키위는 무화과와 그린키위가 만나 단맛이 강하고 엽산, 칼륨, 칼슘 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 키위 생과로 잼을 만들 수도 있지만 키위청을 만들어 놓은 것으로 만들 수도 있습니다. 레드키위로는 생으로 먹거나 청, 잼, 고기 … Read more
고추장보관방법 고추장보관방법에 대해 적어보려 합니다. 요리를 할 때 가장 많이 사용하는 재료가 고추장, 된장이 아닐까 싶습니다. 고추장과 된장으로는 찌개, 볶음, 국, 무침 등 빠지는 곳이 없는 요리 재료라 할 수 있습니다. 그만큼 많이 사용하지만 고추장을 곰팡이 없이 오래 보관하는 방법이 있습니다. 시판용 고추장을 사용하는 사람도 많지만 직접 만들어 먹는 경우도 있습니다. 그 때 꽤나 많은 … Read more
냉장고냄새없애는방법 냉장고냄새없애는방법 궁금하시죠? 저는 궁금했습니다. 냉장고를 구매하고 5년 이상이 되니 알 수 없는 냄새가 조금씩 나는 게 느껴졌습니다. 아무래도 음식을 보관하고 있으니 냄새가 나지 않을 수는 없겠고 또한 오랜 기간 사용하니 관리가 필요하겠다 싶었습니다. 그래서 생각해낸 건 탈취제를 넣어서 냄새를 제거해봐야겠다. 였습니다. 냉장고 냄새 없애는 방법은? 우선, 식재료를 보관하는 장소이니만큼 천연으로 만들어서 넣어두면 좋겠다 싶었습니다. … Read more
판도라조작된낙원 판도라조작된낙원은 23년 3월 11일부터 방영되는 tvN 주말 드라마로 밤 9시 10분에 방영될 예정됩니다. 16부작으로 티빙과 디지니+에서 스트리밍 됩니다. 최근 재밌게 봤던 일타스캔들 후속작으로 김순옥 작사단의 드라마입니다. 누구나 부러워하는 인생을 사는 여성이 잃어버렸던 과거의 기억이 회복되면서 자신의 운명을 멋대로 조작한 세력에 응징하기 위해 펼치는 복수극입니다. 이지아, 이상윤, 장희진, 박기웅, 봉태규가 출연합니다. 판도라조작된낙원 인물관계도 판도라 조작된 … Read more
유청활용법 유청활용법 그릭요거트를 만들고 나서 나오는 유청이 꽤 많습니다. 치즈를 만들 때도 나오곤 합니다. 꾸덕해짐과 동시에 유청이 많아지는 건 어쩔 수 없는 것 같습니다. 유청은 소화가 빠르고 류신이라는 성분이 함유되어 있어 운동 후에 근육의 성장과 회복을 돕는 역할을 합니다. 하지만 유청만 먹기에는 조금 거북할 수 있어 다른 요리 재료로 사용할 수 있습니다. 유청활용법 알아보겠습니다. 유청을 … Read more
플레인라씨 플레인라씨 레시피에 앞서, 그릭요거트를 만들다 보면 많은 양의 유청을 얻을 수 있습니다. 유청은 단백질이 다량 함유되어있어 근육의 성장과 회복을 촉진하고 다이어트에 도움이 됩니다. 라씨는 인도 요거트 음료로 소화를 돕고 혈당 조절, 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 라씨에 여러가지 과일을 함께 넣어 갈아 먹어도 좋습니다 유청을 버리는 것보다는 여러 방법으로 활용해보는 것도 하나의 방법입니다. 플레인라씨 재료 … Read more
오아시스 오아시스 드라마는 23년 3월 6일 월, 화요일 오후 9시 50분에 방영될 예정입니다. kbs드라마 두뇌공조의 후속작으로 오랜만에 보는 시대극입니다. 1980년대부터 1990년대까지 이어지는 격변의 대한민국을 배경으로, 자신만의 꿈과 우정 그리고 인생의 단 한 번 뿐인 첫사랑을 지키기 위해 치열하게 몸을 내던진 세 청춘들의 이야기를 그린 드라마입니다. 오아시스의 주요등장인물은 장동윤, 설인아, 추영우입니다. 오아시스 주요등장인물 이두학(장동윤) 80년 대 … Read more
신성한이혼 신성한이혼 드라마는 대행사의 후속작으로 2023년 3월 4일부터 4월 9일까지 방영될 예정입니다. 총 12부작으로 jtvc 토일드라마 밤 10시 30분에 시작합니다. 원작 웹툰과 넷플릭스 동시 방영으로 기대가 됩니다. 오랜만에 복귀하는 한혜진과 조승우, 김성균, 정문성, 강말금, 차화연, 전배수, 노수산나, 한은성이 출연합니다. 이혼 전문 변호사의 파란만장한 이야기를 그린 작품입니다. 신성한이혼 주요등장인물 신성한이혼에 주요등장인물에 대해 적어보겠습니다. 신성한 (조승우) 이혼전문변호사 … Read more
골뱅이무침 골뱅이무침 레시피에 앞서, 새콤하게 무치는 무침은 입맛을 돋우는 느낌을 느낄 수 있는 것 같습니다. 골뱅이는 지방 함량이 낮고 필수 아미노산과 단백질이 풍부한 음식으로 보통은 통조림에 들어있는 골뱅이로 요리를 하곤 합니다. 골뱅이로는 무침, 볶음, 전, 국, 튀김 등을 요리할 수 있습니다. 골뱅이무침 재료 및 레시피 골뱅이 무침의 재료는 캔 골뱅이, 당근, 양배추, 양파, 배, 무순, … Read more
갈치조림 갈치조림 레시피에 앞서, 냉동실에 항상 여유있게 있는 것 중에 하나는 생선인 것 같습니다. 생선은 조림, 구이, 찜 등으로 요리할 수 있기에 항상 냉동실에 있는 것 같습니다. 갈치는 불포화지방산이 풍부해 두뇌에 좋고 혈액순환을 도와주는 역할을 합니다. 갈치로는 조림, 구이, 찌개 등의 다양하게 요리를 할 수 있고 가시를 바르기 쉬워 먹기 쉬운 생선입니다. 갈치조림 재료 및 … Read more
