레시피

새송이버섯조림 새송이버섯조림 버섯은 굉장히 많은 종류가 있습니다. 새송이, 송이, 표고, 팽이, 송화 등의 버섯이 있습니다. 하지만 버섯은 독이 있는 버섯도 있기에 비슷하게 생긴 버섯을 산에서 직접 가져다 먹는 것은 좋지 않은 것 같습니다. 새송이버섯으로는 전, 조림, 볶음 등의 재료로 이용하거나 고기를 구워 먹을 때 함께 구워 먹기도 합니다. 버섯은 대체로 고기의 식감을 느낄 수 있는 … Read more

건새우볶음 건새우볶음 레시피에 앞서, 건새우의 붉은 색은 카로틴이라는 성분으로 면역력을 향상시키고 멸치보다 2배의 칼슘을 함유하고 있습니다. 건새우로는 볶음, 전, 육수 등으로 만들 수 있고 가루를 내어 천연 조미료로 사용해도 좋습니다. 전이나 국, 볶음 등을 만들 때도 엑스트라로 넣고는 합니다. 다양한 새우요리 레시피 건새우볶음 재료와 레시피 건새우볶음의 재료는 건새우, 고추장, 올리고당이나 설탕, 맛술,간장, 다진 마늘입니다. 건새우볶음은 … Read more

계란덮밥 계란덮밥 주말 아침밥으로 추천드립니다. 아침에는 뭔가 간단한 음식이 떠오르곤 합니다. 계란이 들어간 요리로 간단한 한끼를 해보려 합니다. 계란이 들어간 음식은 굉장히 많습니다. 계란죽, 계란찜, 계란밥 등의 다양한 음식을 만들 수 있습니다. 그중 계란덮밥을 만들어보려고 합니다. 다양한 덮밥요리 레시피 계란덮밥 레시피 계란덮밥은 많은 재료를 필요로 하지 않고 간단하면서 빠르게 완성할 수 있는 음식입니다. 계란덮밥의 재료는 … Read more

멸치무조림 멸치무조림 가을 무로 만들면 더욱 맛있는 요리가 완성됩니다. 가을에 나오는 무는 많은 요리를 할 수 있습니다. 가을 무는 다른 계절의 무보다도 단맛이 강해 반찬이나 요리재료로 이용하면 훨씬 맛있습니다. 무조림하면 대부분 생선을 넣고 고춧가루를 넣어 조려 먹는 생선 무조림을 일반적으로 생각할 수 있는데 간단하게 멸치로 무를 조리는 멸치무조림을 만들어보려고 합니다. 멸치무조림에도 생선조림과 마찬가지로 고춧가루를 넣을 … Read more

배추전 배추전 뿐 아니라 전요리는 튀김요리만큼 맛있습니다. 왠지 기름이 들어간 음식은 맛있는 것 같습니다. 치킨처럼요. 전요리의 종류는 굉장히 많습니다. 명절이나 비가 오는 날 찾게 되는 요리인 것 같습니다. 전요리의 종류는 배추천, 무전, 명태전, 꼬지전, 호박전, 버섯전, 김치전 등이 있습니다. 그 중 배추전 레시피를 적어보려 합니다. 다양한 배추요리 레시피 배추전 레시피 배추전을 만들기 위한 재료는 배춧잎, … Read more

전자렌지계란찜 전자렌지계란찜 전자렌지로 간단하게 만들 수 있습니다. 보통 가장 간단하게 요리할 수 있는 재료를 꼽는다면 계란이 가장 유력한 것 같습니다. 대부분의 많은 음식에도 잘 어울리고 쉽고 간단하게 재료로 활용할 수 있기 때문입니다. 계란찜은 찜기, 뚝배기 등을 이용하여 만들 수 있으나 더욱 쉽게 불을 사용하지 않고 만드는 방법을 적어보려 합니다. 계란이 들어간 요리레시피 전자렌지계란찜 레시피 우선 … Read more

표고버섯볶음 표고버섯볶음 간단하게 만드는 레시피 궁금하신가요? 천연 조미료인 표고버섯, 항산화 성분이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환, 고혈압, 심근 경색, 뇌졸중 등과 같은 질환을 예방하는데 탁월합니다. 건강에 좋고 고기 대신으로도 손색이 없어 다양한 요리에 넣곤 합니다. 표고버섯으로는 볶음, 차, 전, 튀김 등의 다양한 요리가 가능하며 표고 가루를 넣어 조미료로 사용하면 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. … Read more

수육 수육 삶아서 김치와 함께 먹으면 굉장히 잘 어울립니다. 날이 급작스럽게 추워 지기도 했고 김장을 하는 시즌이라 김장 김치에 가장 생각나는 음식은 보쌈이 아닐까 싶습니다. 갓 만든 김치에 수육 하나 얹어 먹으면 무엇도 부럽지 않은 것 같습니다. 수육은 삶아낸 음식을 말하고 보쌈은 김치에 싸 먹는 것을 말합니다. 간단하게 끓여 만드는 수육, 만들어 보려고 합니다. 돼지고기 … Read more

치킨마요데리야끼덮밥 치킨마요데리야끼덮밥 남은 치킨으로도 충분히 만들 수 있습니다. 치킨은 언제 먹어도 맛있는 음식입니다. 하지만 먹다 보면 남는 치킨이 꽤 있습니다. 또한 냉동 치킨의 종류도 굉장히 많고 입맛이 없을 때 해동하여 먹으면 새로운 반찬이 되곤 합니다. 남은 치킨을 더욱 맛있게 먹기 위한 음식은 치킨마요데리야끼 덮밥입니다. 닭이 들어가는 요리 레시피 치킨마요데리야끼덮밥 레시피 덮밥의 종류는 굉장히 많습니다. 반찬이 … Read more

김밥전 김밥전 김밥이 남았다면 새로운 요리를 만들 수 있습니다. 가끔 김밥을 만들어 먹곤 합니다. 여러 재료가 김에 둘러 쌓여 고소하면서도 하나씩 집어먹기에 좋은 음식. 김밥을 만들 때면 항상 20줄 만들어 가족들과 나눠 먹으면 완벽한 한끼가 됩니다. 다양한 김밥을 만들어 봤지만 기본으로 만든 김밥이 가장 맛있는 것 같습니다. 더 다양한 재료를 넣는다면 색다른 김밥을 맛 볼 … Read more