레시피

사과잼 사과잼 과일로 만드는 잼은 시중에서 파는 잼보다 알갱이가 살아있어 씹는 재미가 있습니다. 사과는 소화흡수를 돕고 배변기능에 도움이 됩니다. 또한 항산화효과가 있습니다. 사과로는 사과청, 잼, 주스, 샐러드 등을 만들 수 있습니다. 사과잼 재료 및 레시피 사과잼 재료는 사과, 설탕, 레몬즙 입니다. 우선 사과는 식초 물에 잠깐 담가 불순물을 없애고 씻어낸 후 껍질을 제거해줍니다. 사과를 자르고 … Read more

사과청 사과청 레시피 궁금하신가요? 명절에 선물로 들어온 사과가 많아 만들어 본 요리입니다. 사과는 새콤달콤한 맛을 내며 아삭아삭하게 씹히는 맛이 납니다. 사과는 섬유질과 수분이 많아 다이어트에 도움이 되고 콜레스테롤을 내보내는 효과가 있어 동맥경화를 예방해줍니다. 또한 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 아침에 먹는 사과는 금사과라는 말이 있습니다. 이렇게 몸에 좋은 사과로는 사과잼, 청, 깍두기, 샐러드, 주스 등의 요리로 … Read more

스팸무스비 스팸무스비 도시락 메뉴 고민일 때 한 번쯤 생각나시나요? 도시락을 준비할 일이 생기면 어떤 요리를 넣어야 할지 고민이 될 때가 있습니다. 김밥이나 볶음밥을 넣어 만들어 도시락을 채울 수 있습니다. 그중 간단히 만드는 스팸무스비를 만들어보려고 합니다. 스팸무스비 재료 및 레시피 스팸무스비의 재료는 계란, 스팸, 소금, 참기름, 깨, 밥, 김밥김, 식용유, 후추입니다. 우선 계란을 준비해봅니다. 계란을 풀어 … Read more

새송이버섯볶음 새송이버섯볶음 간단하고 건강하고 맛있는 반찬의 재료는 버섯이 아닐까 싶습니다. 대부분 마트에서 구매할 수 있는 버섯으로는 볶아서 요리할 수 있습니다. 새송이버섯은 식이섬유가 풍부하여 변비나 장의 운동을 촉진 시켜주는 효능이 있고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다. 또한 간 건강과 항산화 효과가 있습니다. 새송이버섯으로는 볶음, 튀김, 전, 찌개 등으로 요리할 수 있습니다. 새송이버섯볶음 재료 및 레시피 새송이버섯볶음 재료는 … Read more

진미채볶음 진미채볶음 냉장고 속 반찬 중 빠지지 않는 메뉴입니다. 오래두고 먹는 반찬 중 진미채볶음이 있습니다. 진미채 오징어는 타우린 성분이 있어 피로회복, 고혈압, 성인병 예방에 도움이 되며 단박질이 풍부하고 다이어트에 도움이 됩니다. 진미채로는 간장볶음, 고추장볶음, 김밥재료 등으로 요리할 수 있습니다. 진미채볶음 재료 및 레시피 진미채볶음 재료는 진미채, 마요네즈, 물, 설탕, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 식용유, 다진마늘, 참기름, … Read more

깻잎김치 깻잎김치 레시피에 앞서, 깻잎은 특유의 향이 강한 채소로 씁쓸한 맛을 느낄 수 있습니다. 깻잎은 항산화 효능이 있고, 특유의 향이 내는 성분이 세균과 곰팡이를 억제하여 회와 함께 먹으면 식중독 예방 효과가 있습니다. 또한 비타민C가 풍부합니다. 아무래도 특유의 향이 있기 때문에 호불호가 나뉘는 채소입니다. 깻잎으로는 깻잎김치, 찜, 무침, 장아찌 등으로 요리할 수 있고 고기나 회를 쌈 … Read more

동치미무무침 동치미무무침 레시피 궁금하신가요? 김장철에 고모가 해주신 동치미가 있습니다. 동치미가 있을 때 그 자체로 먹을 수도 있지만 무쳐 먹는 것도 하나의 요리가 됩니다. 동치미는 충치예방, 노화방지, 암예방, 숙취해소, 소화촉진 등의 효과가 있습니다. 특히 체하거나 속이 좀 불편할 때 동치미 국물을 먹으면 도움이 되는 것을 느낄 수 있습니다. 동치미무무침 재료 및 레시피 동치미무무침의 재료는  동치미무, 고춧가루, … Read more

고구마조림 고구마조림 고구마는 겨울 내내 먹을 수 있는 간식이자 훌륭한 요리재료입니다. 고구마는 식이섬유가 풍부하고 몸의 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 고구마로는 조림, 볶음, 튀김, 찜, 구이 등으로 요리할 수 있습니다. 고구마조림 재료 및 레시피 고구마조림 재료는 고구마, 식용유, 고춧가루, 진간장, 다진파, 다진마늘입니다. 껍질을 제거한 고구마를 준비했다면 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 고구마를 잘라 놓으면 쉽게 갈변할 … Read more

키위청 키위청 과일로 청을 담그면  탄산수와 함께 섞어 먹거나 설탕 대신 요리의 재료로 사용할 수 있습니다. 키위 중 레드키위는 키위와 무화과를 접목한 품종으로 과육 안쪽이 빨간 것이 특징입니다. 당도가 높아 신맛보다 단맛이 많아 키위의 신맛을 싫어한다면 레드키위를 먹는 것이 좋습니다. 레드키위는 비타민C가 풍부하여 천연 영양제로도 불리며 면역력 강화, 빈혈 개선, 피로 회복 등의 효과가 있습니다. … Read more

키위보관방법 키위보관방법 궁금하신가요? 과일을 구매하게 되면 박스로 구매를 하거나 선물을 받는 경우가 있습니다. 생각보다 양이 많을 때에는 어떻게 보관을 해야 오래 먹을 수 있을지 궁금합니다. 특히 보관 방법을 알고 있다면 많은 양을 싱싱하게 보관할 수 있을 것 같습니다. 키위는 비타민C가 풍부하여 항산화 작용을 하며 장 운동에 효과가 있고 심장 질환이나 다이어트에도 도움이 됩니다. 키위는 음식을 … Read more