레시피

고추장불고기 고추장불고기 황금레시피 궁금하신가요? 고기는 우리 생활에 뗄 수 없는 식재료입니다. 든든한 한끼 식사의 메인 메뉴로 고기 반찬만 있어도 좋은 것 같습니다. 불고기의 양념에 따라 고추장불고기, 간장불고기 등으로 요리할 수 있습니다. 돼지고기 앞다리는 운동을 많이 하는 부위여서 기름기가 적고 살짝 거친 느낌이 있으나 단백질과 비타민이 풍부합니다. 고추장불고기 재료 및 레시피 고추장불고기의 재료는 앞다리살 불고기감1근반, 고추장, … Read more

참치야채죽 참치야채죽 레시피에 앞서, 속이 불편할 땐 죽이 생각나곤 합니다. 위장병에는 특히 죽을 먹어야 도움이 되는 것 같습니다. 참치는 오메가 3가 풍부하여 성인병 에방에 도움이 되며 빈혈예방과 칼슘의 함유량이 높아 건강에 도움이 됩니다. 애채가 잔뜩 들어간 야채죽만으로 맛있지만 참치를 넣으면 더욱 고소해지는 맛을 느낄 수 있습니다. 참치야채죽 재료 및 레시피 참치야채죽 재료는 참치캔, 당근, 감자, … Read more

양배추찜 양배추찜 얼만큼 쪄야 잘 쪄지는 지 궁금하신가요? 양배추는 비타민U를 함유하고 있어 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 하는 효과가 있습니다. 양배추는 사계절 내내 먹을 수 있는 재료로 동그란 모양의 양배추, 고깔모양의 양배추, 방울양배추, 적양배추가 있습니다. 양배추로는 샐러드, 쌈, 볶음, 즙, 환 등으로 먹곤 합니다. 양배추 찌는 방법 양배추를 쪄서 간장이나 쌈장, 된장 등에 … Read more

매콤한감자볶음 매콤한감자볶음 감자 볶음 하면 감자와 햄들을 얇게 채 썰어 만드는 것이 생각납니다. 하지만 어릴 때부터 좋아했던 매콤한 맛 가득한 매콤 감자 볶음이 생각나 만들게 되었습니다. 감자는 비타민C가 풍부하고 인, 칼륨, 철 등이 함유되어 있습니다. 감자로는 감자볶음, 전, 국, 튀김 등을 요리할 수 있습니다. 매콤한감자볶음 재료 및 레시피 매콤한감자볶음의 재료는 감자, 고춧가루, 멸치액, 양파청 또는 … Read more

황태감자국 황태감자국 레시피에 앞서, 황태감자국은 구수한 맛이 좋은 요리입니다. 황태는 명태가 겨울 바닷바람을 쐬며 얼리고 말리는 것을 반복하여 건조 되어 부드러운 맛이 납니다. 황태는 고단백 저지방 식품입니다. 콜레스테롤이 거의 없고 영양가가 높아 기력 회복, 면역력을 키워주는 효능과 메타오닌이 함유되어 있어 간을 보호해주어 숙취 해소에 탁월합니다. 감자는 비타민C가 함유되어있고 칼륨이 풍부하게 들어있어 몸속에 나트륨을 배출하는 데 … Read more

참치야채볶음밥 참치야채볶음밥 참치를 넣으면 야채만 넣었을 때보다 고급스러운 볶음밥이 됩니다. 야채볶음밥을 만들어 참치를 넣으면 반찬이 필요 없는 간단 요리가 완성됩니다. 냉장고에 있는 야채들을 활용해서 만들기도 하며 다양한 야채를 한 번에 먹을 수 있고 간단하게 완성되기 때문에 종종 요리해 먹곤 합니다. 참치에는 DHA가 풍부해서 뇌 기능 향상에 도움을 주어 기억력, 집중력 향상에 도움이 되며, 오메가 3가 … Read more

숙주게살초무침 숙주게살초무침 숙주나물은 녹두에서 싹이 틘 나물입니다. 숙주는 콩나물에 비해 열량은 낮지만 비타민A가 풍부합니다. 식이섬유가 함량이 높고, 비타민B2도 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 좋고 피부 미용에도 도움이 됩니다. 숙주로는 숙주무침, 초무침 외에도 국이나 아시아 요리의 토핑으로 들어가곤 합니다. 숙주게살초무침 재료 및 레시피 숙주게살초무침의 재료는 숙주, 다진마늘, 식초, 설탕, 소금, 참기름, 깨입니다. 우선 숙주를 깨끗이 씻어 불순물이나 … Read more

느타리버섯볶음 느타리버섯볶음 레시피에 앞서, 버섯은 종류가 굉장히 많습니다. 그만큼 마트에서도 흔히 볼 수 있는 재료로 활용할 요리법도 많습니다. 버섯볶음은 느타리 뿐 아니라 새송이, 양송이, 팽이 등의 버섯으로 만들 수도 있습니다. 느타리버섯은 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해주고 비타민D와 비타민B2가 함유되어 있어 피로회복, 성장촉진 등에 효과가 있다고 합니다. 느타리버섯으로는 볶음, 들깨볶음, 전, 찌개, … Read more

당근은 친숙한 요리재료 중 하나입니다. 당근은 비타민 A가 함유되어 있어 시력을 회복하는데 도움이 되며 펙틴이라는 식이 섬유가 함유되어 위장 건강에 도움이 됩니다. 또한 당뇨, 탈모, 암 예방에 효과가 있다고 합니다. 당근으로는 볶음, 주스 등을 요리할 수 있고 다른 요리의 재료로 활용하고 색감을 주는 음식에 들어가곤 합니다. 당근볶음 당근볶음 레시피 알아보겠습니다. 당근볶음 재료와 레시피 재료 당근볶음의 … Read more

참치김치찌개 참치김치찌개 레시피에 앞서, 김치찌개를 끓일 때 넣을 수 있는 재료는 꽤 많습니다. 진한 국물을 원한다면 고기 류를 넣고 깔끔한 맛을 원한다면 콩나물 등의 야채를 넣어 만들 수도 있습니다. 그 중 참치를 넣어 만든 참치김치찌개를 만들어보려고 합니다. 묵은지를 활용해서 만들 예정이며 김치찌개나 김치 볶음, 전 등의 요리를 할 때는 생 김치보다 묵은지를 활용하는 것이 좋습니다. … Read more